こんにちわ☆ 先日作った餃子の焼き加減が抜群だったので、載せてみる。 フライパンに油をひかずに餃子を並べる 水、油、小麦粉をあらかじめ混ぜていたものをそそぐ。 それ以降は蓋をして蒸し焼きにする。 ひっくり返すのは１回だけ！ 私の目安は羽の色と白い…